杏花村汾酒作坊，位于汾阳市杏花村镇东堡村卢家街西端。始建年代及修葺年代不详，现存古井为元代遗存，建筑为清代遗构。作坊原由南、北相对的两组院落群组成，总占地面积约1.12万平方米。南院落群统称为“杏花名迹园”，东西长100米，南北宽40米，占地4000平方米。院内建筑全无，现仅存北围墙和杏花名迹园大门。北院落群由并列的五个院落组成，东西长120米，南北宽60米，占地面积7200平方米。由东向西依次为“杏花村”院（以门额命名）、“晋裕公司造酒厂”院（以门额命名）、“勤俭”院（以门额命名）、“作坊院”和“宝泉”院。现除“作坊院”、“宝泉”院保留外，其余院落院内建筑全毁，仅存院墙及大门。“作坊院”布局完整，保存有清晚期建筑6栋，分别为倒座、正房和上下院东西厢房，其建筑结构稳定，保存完好。“宝泉”院内仅存古井亭一座，亭内有古井一眼。传说杏花村汾酒作坊为北宋汾酒名店“甘露堂”遗址。据《汾阳县志》记载，清光绪元年（1875）汾阳县王姓乡绅在“甘露堂”遗址上投资成立了“宝泉益”酒坊；1915年更名为“义泉泳”；1919年晋裕汾酒有限公司成立，此地成为晋裕公司造酒厂。1951年因酒厂迁移而闲置。2006年5月，中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。