据山西省商务厅市场监测显示，7月29日—8月4日，全省生活必需品市场供应充足，价格运行有涨有跌，具体监测情况如下。

粮食类：粮食类零售均价5.7元/公斤，周环比微降0.18%。其中：小包装大米6.25元/公斤，小包装面粉5.16元/公斤，周环比分别微降0.17%、0.19%。

食用油类：桶装食用油类零售均价18.29元/升，周环比微涨0.36%。其中：花生油28.14元/升，菜籽油16.51元/升，周环比分别微涨0.96%、0.43%；豆油13.02元/升，周环比微降0.57%；调和油15.56元/升，周环比持平。

猪肉：白条猪肉批发价20.26元/公斤，周环比微降0.09%。

禽类：白条鸡零售价22.94元/公斤，周环比微降0.98%。

蛋类：鸡蛋零售价7.76元/公斤，周环比上涨1.06%。

蔬菜类：蔬菜类批发均价3.93元/公斤，周环比微降0.8%。其中：价格降幅较大的品种有莲藕、莴笋，价格分别为7.4元/公斤、3.34元/公斤，降幅分别为9.92%、8.86%；价格涨幅较大的品种有洋葱、南瓜，价格分别为1.56元/公斤、2.98元/公斤，涨幅分别为7.46%、6.86%。

水果类：水果类批发均价为7.1元/公斤，周环比上涨0.67%。其中：苹果8.57元/公斤，梨5.82元/公斤，西瓜3.18元/公斤，周环比分别微涨0.82%、2.16%、0.87%；香蕉5.4元/公斤，葡萄10.43元/公斤，周环比分别微降0.58%、0.92%。

预计下周，各类生活必需品市场供需基本平衡。鸡蛋价格上涨较快，蔬菜、水果价格品种间小幅波动，粮油、猪肉、禽类价格基本保持平稳。