11月21日至23日,以“地标汇聚亮品牌 产销融通促发展”为主题的2025地理标志产业发展交流大会暨百家商(协)会会员企业采销活动在山东济南·山东国际会展中心盛大启幕。作为地理标志产业领域的年度品牌盛会,活动汇聚全国行业精英与优质地标产品,搭建产业交流与产销对接的高端平台,为地理标志产业高质量发展注入强劲动力。

汾阳市委副书记孟飞、汾阳市人民政府副市长任万伟、汾阳杏花村经济技术开发区管委会副主任郝耀光带领汾阳市白酒酿造、特色食品、农业开发等骨干企业参会,通过主题发言、专场推介、特装展示等多元形式,全方位展现6000年酿酒史积淀的地理标志产业实力。

在2025年地理标志产业发展交流大会开幕式上,任万伟以“一诗、一酒、一村、一镇”为切入点,从文化、产业、文旅、新质生产力四个维度进行了精彩发言,深度分享杏花村汾酒专业镇建设的“汾阳经验”,引发全场关注。

千年传诵的一首诗。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,杜牧的一首《清明》诗道尽了千百年来游子的离情别愁,也赋予了杏花村“诗酒天下第一村”的美誉。清香型白酒的代表——汾酒,更是拥有6000年酿造史、1500年成名史、800年蒸馏史、300年品牌史。汾阳被誉为白酒之源、清香祖庭。

历久弥醇的清香酒。汾阳,地处北纬37度神奇黄金酿酒带上。黄土高原特有的地貌气候、河谷平原优质的深层岩溶水,以及独特的微生物菌群,让汾阳有幸成为名满天下的清香型白酒核心产区,清香型白酒成为当之无愧的白酒香型之王,其独特的酿造技艺被称为“中国白酒的教科书”。汾阳杏花村经济技术开发区作为清香型白酒产区的核心承载区域,有“一汾三金六星”为主的骨干企业,有“汾”“竹叶青”“杏花村”“汾阳王”4个中国驰名商标和19个省级著名商标。2024年,汾阳白酒产量超30万千升,占到全国大曲清香型白酒的60%,白酒产业总产值超过270亿元,总营收372亿元。

酒旅融合的杏花村。汾阳市统筹推进酒旅融合、专业镇建设和5A景区创建,促进酒旅产业形态融合、业态协同。汾阳市正在实施占地5000亩、总投资200亿元的杏花村酒文旅融合发展项目,大力保护汾酒老作坊等文物古迹,建设遗址公园、白酒祖庭博物馆等项目,努力再现“牧童遥指杏花村”的诗意画卷。

新质赋能的专业镇。汾阳市白酒产业作为汾阳市的支柱产业,2024年为汾阳市发展提供关键支撑——贡献了65%的就业岗位、75%的GDP、93%的税收及95%的财政总收入,成为经济增长的“压舱石”。自2022年杏花村汾酒专业镇入选山西省委省政府首批十大重点专业镇以来,汾阳持续深化品牌推广与市场布局:连续3年在19省31城及2个国家、1个地区开展“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”专场推介,更在成都、深圳、太原等核心城市的核心街区,打造山西杏花村汾酒专业镇体验中心,以“线下体验+线上引流”模式,进一步拓宽汾阳清香型白酒的市场覆盖面与品牌影响力,为产业高质量发展搭建起更广阔的平台。

在山西汾阳大曲清香酒核心产区公用标识(山东)专场推介活动上,孟飞重点解读了汾阳大曲清香酒核心产区公用标识内涵。

“牧童遥指”象征产区的历史底蕴优势。大诗人杜牧一句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”传颂千年,让汾阳白酒名扬天下,让“杏花村”成为美酒的发源地和代名词。

“绽放的杏花”象征产区的酿造技艺优势。汾阳白酒传承“清蒸二次清,固态地缸分离发酵”古法技艺,严守酿造“十必”秘诀,品质浑然天成,杏花的五个花瓣正对应着汾阳白酒“清、爽、绵、甜、净”的五大风格特色。

“高粱、大麦、豌豆图案”象征产区的纯粮酿造优势。汾阳白酒精选优质大麦、豌豆制曲,搭配汾阳酿酒高粱制作酒醅进行发酵,全程纯粮酿造无添加。

整体色调的“绿色”象征产区的天然生态优势。汾阳地处北纬37°黄金酿酒带,酿酒用水取自郭庄泉岩溶水保护区地下深层岩溶水,富含40余种有益矿物质,奠定了汾阳白酒干净、健康的基因。

今年9月28日,汾阳市就正式发布大曲清香型白酒核心产区团体标准和公用标识,通过“标准+认证+监管”的方式,推动核心产区内所有白酒企业始终秉持品牌化引领、品质化支撑、规范化发展的理念,坚定不移以高标准体系护航高质量发展。

企业代表购销合作签约环节气氛热烈:济南泉鲁经贸有限公司与山西汾阳王酒业有限责任公司、山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司、山西汾阳市酒厂股份有限公司进行合作签约;济南勇哥卖酒连锁有限公司与山西青花酒厂集团股份有限公司、山西杏花香酒厂股份有限公司、山西杏花汾蕴酒厂股份有限公司进行合作签约;山东满记购电子商务有限公司与山西杏花古杏酒业有限公司、山西杏花产区酒业集团酿造有限责任公司(贾家庄)、山西晋善晋美酒业有限公司进行合作签约;济南华联超市有限公司与山西马一芳食品科技有限公司、山西汾都香农业开发股份有限公司进行合作签约。

汾阳市特装展区内,人气持续高涨,往来访客驻足咨询、拍照记录,展区内热闹非凡。展区以产品类型为划分标准有序布局,9家汾阳白酒企业以及山西马一芳食品科技、山西汾都香农业开发企业的核心产品悉数亮相、陈列规整,从清香白酒到特色食品、农业衍生产品,品类丰富的展品直观展现汾阳地理标志产业集群的多元实力。企业工作人员全程耐心回应观众疑问,积极进行高效沟通,细致讲解产品工艺与品牌故事,醇厚的酒香与特色食品的风味交织,让访客沉浸式感受汾阳特色产业魅力,不少观众在品鉴后当场表达合作意向或购买需求。

此次参会,汾阳不仅全面展示了地理标志产业发展成果,更借助大会平台深化了与国内外同行的交流合作,进一步扩大了“汾阳大曲清香酒核心产区”公用标识的权威性与市场认知度。下一步,汾阳将继续以地理标志产业发展为抓手,持续推进“汾清天下”全国行系列活动,让千年清香通过地理标志这一“国家名片”,香飘更广阔的市场。(郝健)